Sécurité alimentaire pour les managers d'une station-service

Betribsintern Formatioun

Wéi en Niveau gëtt mam Ofschloss vun der Formatioun ugestrieft?

Avancéiert

Wéi laang dauert d'Formatioun?

 1,00 Dag(Deeg)

A wéi enger/n Sprooch(en) gëtt d'Formatioun gehalen?

DE FR LU

Wéini ass déi nächst Sessioun?

Wien organiséiert dës Formatioun?

LC ACADEMIE est née de la fusion des activités de formation de Luxcontrol S.A. et Léon Kremer S.à r.l.. Luxcontrol est un groupe privé luxembourgeois actif depuis 1978 dans le domaine de la gestion et de la maîtrise des risques liés à la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité et l'Environnement.

Wéi eng Ziler gi verfollegt bzw. wéi eng Kompetenzen ugestrieft?

Cette formation a pour but d’offrir une sensibilisation à l’hygiène alimentaire et détaille les moyens de prévention des dangers potentiels pour les consommateurs pour les managers de stations-services

Wéi gesäit den Inhalt vun der Formatioun aus?

  • Les exigences légales et les principes de l’HACCP
  • Les dangers pour le consommateur
  • Les bases de la microbiologie
  • La chaîne du froid
  • L’hygiène du personnel
  • Les bonnes pratiques d’hygiène en station-service
  • Les enregistrements dans le cadre du système d’auto-contrôle
  • La gestion des allergènes

Wéi eng pedagogesch Methode gi benotzt?

Exposés théoriques, illustrations pratiques

Wéi kann een d'Formatiounsinstitut kontaktéieren?

Poncelet Jean-Marc

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