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Hotelaria Restauração

Utilizado nas formações ligadas às técnicas de cozinha, assim como às formações em gestão de um hotel e/ou de um restaurante.

Area de formação do Formacode® - Thésaurus de l'offre de formation
Fonte: Centre INFFO, 2020

Consulte os formações e as organismos de formação neste domínio
 

HOTELARIA RESTAURAÇÃO (47)

Bar (1)

Culinária (34)

       Cozinha coletividade

       Cozinha dietética (1)

       Especialização culinária (24)

              Cozinha carne

              Cozinha exótica (1)

              Cozinha molhos (4)

              Cozinha peixe (3)

              Cozinha regional

              Cozinha sobremesas

       Gastronomia

       Gestão cozinha (1)

              Manutenção cozinha

       Neocozinha

Decoração hotel restaurante

Economato

Formação formador hotelaria restauração

Gestão hotel restaurante bar (1)

Gestão restauração coletiva

Higiene segurança hotel restaurante (2)

Hotelaria (2)

       Serviço andares

              Governanta hotel

       Serviço hall

       Serviço receção (1)

Mordomo hotel

Qualidade hotelaria restauração

Restauro (2)

       Bufê

       Café cervejaria (2)

       Escanção

       Gestão ementa

       Ostreiro

       Serviço mesa

              Maître hôtel

Restauro rápido (1)

       Loja de crepes

       Pizaria (1)

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