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SkillsTruck - Réaliser un pâté de campagne maison - Tous les niveaux (AR-PATI-13)

Ausserschoulesch Formatioun
Ministère de l'Éducation nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse - Voir la fiche de cet organisme

Wéi laang dauert d'Formatioun?

 3,00 Unitéit(en) vu 50 Min.

A wéi enger/n Sprooch(en) gëtt d'Formatioun gehalen?

LU

Wéini ass déi nächst Sessioun?

 27.11.2026
Detailer gesinn
Wou fënnt d'Formatioun statt?
 Esch-sur-Alzette

Wéi vill kascht d'Formatioun?

13,50€

Wien organiséiert dës Formatioun?

Plusieurs structures au sein du MEN permettent aux adultes, à différentes étapes de leur vie, de bénéficier d'une formation pour obtenir un premier diplôme, acquérir ou perfectionner leurs connaissances, changer d'orientation professionnelle, s'adapter aux nouvelles technologies, enrichir leur culture personnelle...

U wie riicht sech d'Formatioun?

Tout adulte souhaitant développer ses compétences

Wéi eng Ziler gi verfollegt bzw. wéi eng Kompetenzen ugestrieft?

Un atelier pratique pour préparer une farce de pâté de campagne, l’assaisonner, la mouler et la cuire.
Objectifs

  • Hacher et mélanger les ingrédients de façon homogène.
  • Assaisonner la farce et comprendre l’intérêt d’une cuisson contrôlée à la sonde.
  • Remplir un moule proprement et réaliser une gelée aspic.
  • Adapter la recette avec une garniture et identifier les allergènes.

Wéi gesäit den Inhalt vun der Formatioun aus?

Les détails du contenu sont disponibles auprès de l'organisateur.

Wat kritt Dir um Enn vun der Formatioun?

Certificat de participation du MENJE (Condition : 70% de taux de participation)

Wéini ass déi nächst Sessioun?

    Datum
    Stad
    Sprooch & Präis
  • 27.11.2026
    Esch-sur-Alzette
    LU 13,50€

Organisatiounsmodus

Les inscriptions s'effectuent uniquement en ligne.

Wéi kann een d'Formatiounsinstitut kontaktéieren?

Patrick Mergen

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