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SkillsTruck - Réaliser un pâté de campagne maison - Tous les niveaux (AR-PATI-13)

Formation extra-scolaire
Ministère de l'Éducation nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse - Voir la fiche de cet organisme

Combien de temps dure la formation ?

 3,00 unité(s) de 50 min

Dans quelle(s) langue(s) la formation est-elle donnée ?

LU

Quand a lieu la prochaine session ?

 27.11.2026
Voir détails
Où se déroule la formation ?
 Esch-sur-Alzette

Combien coûte la formation ?

13,50€

Qui organise cette formation ?

Plusieurs structures au sein du MEN permettent aux adultes, à différentes étapes de leur vie, de bénéficier d'une formation pour obtenir un premier diplôme, acquérir ou perfectionner leurs connaissances, changer d'orientation professionnelle, s'adapter aux nouvelles technologies, enrichir leur culture personnelle...

À qui s’adresse la formation ?

Tout adulte souhaitant développer ses compétences

Quels sont les objectifs poursuivis ou les compétences visées ?

Un atelier pratique pour préparer une farce de pâté de campagne, l’assaisonner, la mouler et la cuire.
Objectifs

  • Hacher et mélanger les ingrédients de façon homogène.
  • Assaisonner la farce et comprendre l’intérêt d’une cuisson contrôlée à la sonde.
  • Remplir un moule proprement et réaliser une gelée aspic.
  • Adapter la recette avec une garniture et identifier les allergènes.

Quel est le contenu de la formation ?

Les détails du contenu sont disponibles auprès de l'organisateur.

Que recevez-vous à la fin de la formation ?

Certificat de participation du MENJE (Condition : 70% de taux de participation)

Quand a lieu la prochaine session ?

    Date
    Ville
    Language & prix
  • 27.11.2026
    Esch-sur-Alzette
    LU 13,50€

Mode d'organisation

Les inscriptions s'effectuent uniquement en ligne.

Comment contacter l’organisme de formation ?

Patrick Mergen

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