Formation - Cours de cuisine internationale : Cuisine toscane – Les saveurs authentiques de l’Italie

Combien de temps dure la formation ?

6,00 unité(s) de 50 min

Dans quelle(s) langue(s) la formation est-elle donnée ?

Quand a lieu la prochaine session ?

Qui organise cette formation ?

Plusieurs structures au sein du MEN permettent aux adultes, à différentes étapes de leur vie, de bénéficier d'une formation pour obtenir un premier diplôme, acquérir ou perfectionner leurs connaissances, changer d'orientation professionnelle, s'adapter aux nouvelles technologies, enrichir leur culture personnelle...

À qui s’adresse la formation ?

Tout adulte souhaitant développer ses compétences

Quels sont les prérequis ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le cours s’adresse à toute personne souhaitant découvrir la véritable cuisine italienne et apprendre des recettes faciles à reproduire à la maison

Quels sont les objectifs poursuivis ou les compétences visées ?

Ce cours invite les participants à découvrir les saveurs authentiques de la Toscane, région emblématique de la gastronomie italienne.

Au cours de deux séances pratiques, les participants apprendront à préparer des pâtes fraîches artisanales ainsi que plusieurs recettes traditionnelles inspirées de la cuisine familiale toscane. Une attention particulière sera portée à la qualité des ingrédients, aux techniques de préparation et à la simplicité qui caractérise la cuisine italienne.

Les participants découvriront comment réaliser différentes formes de pâtes, les accompagner de sauces traditionnelles et comprendre les principes fondamentaux de la cuisine italienne : produits de saison, équilibre des saveurs et respect des ingrédients.

Au-delà des recettes, le cours sera également l’occasion de voyager à travers la culture et les traditions culinaires de la Toscane, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Quel est le contenu de la formation ?

Les détails du contenu sont disponibles auprès de l'organisateur.

Que recevez-vous à la fin de la formation ?

Certificat de participation du MENJE (Condition : 70% de taux de participation)

Mode d'organisation

Les inscriptions s'effectuent uniquement en ligne.

Quelles informations supplémentaires sont utiles à savoir ?

Une participation aux frais des ingrédients sera demandée et calculée le jour même en fonction du nombre de participants. Le règlement se fera directement auprès de la formatrice.