U wie riicht sech d'Formatioun?

Personnes responsables et personnel du secteur HoReCa (service et cuisines)

Dauer

2,00 Stonn(en)

Sprooch(e) vun der Déngschtleeschtung

Nächst Sessioun

20.04.2026

Detailer gesinn

Plaz

Luxembourg

Präis

130,00€

Den Inhalt vun dëser Säit ass net op Lëtzebuergesch verfügbar

Ziler

La déclaration des 14 ingrédients alimentaires provoquant des allergies ou intolérances, énumérés à l'annexe II du règlement (CE) No 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011, est obligatoire depuis le 13 décembre 2014 pour toutes les entreprises travaillant des denrées alimentaires.

L'obligation du restaurateur est de donner des informations fiables, lisibles et dans une langue compréhensible.

Connaître les 14 allergènes alimentaires à déclarer
Savoir retracer et déclarer les 14 ingrédients allergènes alimentaires
Faciliter la mise en pratique

Inhalt

L'étiquetage de denrées alimentaires
Les allergies et intolérances
Les contaminations croisées
Les fautes et contraintes
Les méthodes simples et fiables

Nächst Sessioun

Datum

Stad

Sprooch & Präis

20.04.2026

Luxembourg

FR 130,00€

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PROMO -0%

Plaz vun der Formatioun

Centre de formation

7, rue Alcide de Gasperi
L-2981 Luxembourg

Sur place, veuillez consulter les écrans d'affichage pour vous orienter

Auerzäiten

Comment déclarer les 14 allergènes dans le secteur HoReCa?

Début de la séance le 20/04/2026 à 09:00
Durée: 02h00
Location: Chambre de Commerce Luxembourg

Leschten Delai fir d'Umeldung

15.04.2026

Zousätzlech Informatiounen

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28.09.2026

Luxembourg

FR 130,00€

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Plaz vun der Formatioun

Centre de formation

7, rue Alcide de Gasperi
L-2981 Luxembourg

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Auerzäiten

Comment déclarer les 14 allergènes dans le secteur HoReCa?

Début de la séance le 28/09/2026 à 09:00
Durée: 02h00
Location: Chambre de Commerce Luxembourg

Leschten Delai fir d'Umeldung

23.09.2026

Zousätzlech Informatiounen

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07.12.2026

Luxembourg

FR 130,00€

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Plaz vun der Formatioun

Centre de formation

7, rue Alcide de Gasperi
L-2981 Luxembourg

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Auerzäiten

Comment déclarer les 14 allergènes dans le secteur HoReCa?

Début de la séance le 07/12/2026 à 09:00
Durée: 02h00
Location: Chambre de Commerce Luxembourg

Leschten Delai fir d'Umeldung

02.12.2026

Zousätzlech Informatiounen

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Kontakt fir dës Formatioun

House of Training

customer@houseoftraining.lu
+352 46 50 16 1

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