Déclaration obligatoire des 14 ingrédients allergènes

Unternehmensübergreifende Weiterbildung

Wie lange dauert die Weiterbildung?

 2,00 Stunde(n)

In welcher/n Sprache(n) wird die Weiterbildung angeboten?

FR

Wann findet der nächste Termin statt?

 28.09.2026
Details anzeigen
Wo findet die Weiterbildung statt?
 Luxembourg

Wie viel kostet die Weiterbildung?

130,00€

Wer bietet diese Weiterbildung an?

Fondation créée en 2015 par la Chambre de Commerce et l’Association des Banques et Banquiers Luxembourg (ABBL), la House of Training est un organisme agréé de formation professionnelle continue qui s'engage à contribuer activement à la compétitivité et à l'attractivité du Luxembourg en développant les compétences de ceux qui font vivre son économie.

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An wen richtet sich die Weiterbildung?

Personnes responsables et personnel du secteur HoReCa (service et cuisines)

Welche Ziele werden verfolgt bzw. welche Kompetenzen sollen erworben werden?

La déclaration des 14 ingrédients alimentaires provoquant des allergies ou intolérances, énumérés à l'annexe II du règlement (CE) No 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011, est obligatoire depuis le 13 décembre 2014 pour toutes les entreprises travaillant des denrées alimentaires.

L'obligation du restaurateur est de donner des informations fiables, lisibles et dans une langue compréhensible.

  • Connaître les 14 allergènes alimentaires à déclarer
  • Savoir retracer et déclarer les 14 ingrédients allergènes alimentaires
  • Faciliter la mise en pratique

Wie sieht der Inhalt der Weiterbildung aus?

  • L'étiquetage de denrées alimentaires
  • Les allergies et intolérances
  • Les contaminations croisées
  • Les fautes et contraintes
  • Les méthodes simples et fiables

Wann findet der nächste Termin statt?

Datum
Stadt
Sprache und Preis
28.09.2026
Luxembourg
FR 130,00€
Details anzeigen
07.12.2026
Luxembourg
FR 130,00€
Details anzeigen

Wie kann ich das Weiterbildungsinstitut kontaktieren?

House of Training

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