Née de la fusion des activités de formation de Luxcontrol S.A. et de Léon Kremer S.à.r.l , LC ACADEMIE est le premier organisme privé de formation, multisectoriel et transversal, au Grand-Duché du Luxembourg. Les formations proposées couvrent de multiples domaines et concernent des secteurs variés. Nous proposons nos formations dans notre Centre de Soleuvre ou sur le site de nos clients.
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Toute personne intéressée par le sujet.
Comprendre ce qu’est le gaspillage alimentaire, quelles en sont les causes.
Découvrir des actions à mettre en place pour maîtriser et réduire le gaspillage alimentaire.
Le gaspillage alimentaire: définition et représentations
Actions menées par l’UE pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Actions de lutte contre le gaspillage alimentaire:
Recommandations méthodologiques pour agir dans la restauration
Démarches inspirantes et retours d’expérience
Exposés théoriques, exercices, discussions, échanges d’expériences.
