Auditeur Interne ISO 22000:2018

Betribsiwwergräifend Formatioun

Wéi en Niveau gëtt mam Ofschloss vun der Formatioun ugestrieft?

Mëttelstuf

Wéi laang dauert d'Formatioun?

 2,00 Dag(Deeg)

16 heures (Soit deux journées de 8h30 à 17h00)

A wéi enger/n Sprooch(en) gëtt d'Formatioun gehalen?

FR

Wéini ass déi nächst Sessioun?

Wien organiséiert dës Formatioun?

Spécialisé dans la formation continue au Management de la Qualité, nous proposons un panel de plus de 250 formations dans les domaines du : Management de la Qualité; Excellence Opérationnelle; Outils associés; Management de l’Environnement – Responsabilité Sociétale – Énergie; Management de la Sécurité et de la Sûreté; Sécurité de l’Information & Gestion des Services IT - NIS 2 - IA; etc.

Méi gesinn

U wie riicht sech d'Formatioun?

Cette formation s'adresse à tout auditeur potentiel dans le cadre de la norme ISO 22000

Wéi eng Virkenntnesser muss een hunn?

Conditions d’accès

Connaissance de base de la méthode HACCP.
Avoir suivi le module de base "ISO 22000:2018 Hygiène et Sécurité Alimentaire".

Équipement requis

Venir en formation avec la norme ISO 22000.

Précision

Infos et achats "Norme ISO 22000" sur www.iso.org et/ou www.nbn.be

Wéi eng Ziler gi verfollegt bzw. wéi eng Kompetenzen ugestrieft?

Au terme de la formation, le participant sera à même d'auditer des systèmes de management de la sécurité alimentaire afin de vérifier que:

  • L'entreprise satisfait aux exigences des clients et des autres parties intéressées
  • L'entreprise gère efficacement les aspects liés à la Sécurité Alimentaire
  • Les méthodes appliquées répondent aux exigences de la norme ISO 22000
  • Ces méthodes sont bien comprises par le personnel
  • Ces méthodes sont respectées

Elle s'applique à tous les organismes, indépendamment de leur taille, qui sont impliqués dans un aspect de la chaîne alimentaire et veulent mettre en œuvre des systèmes permettant de fournir en permanence des produits sûrs.

Les moyens mis en œuvre pour satisfaire toutes les exigences de la présente Norme internationale peuvent être réalisés par l'utilisation de ressources internes et/ou externes.

Wéi gesäit den Inhalt vun der Formatioun aus?

PARTIE 1:
  • Mise à niveau ISO 22000
  • Rappel rapide du contexte
  • Présentation synthétique du contenu de la norme ISO 22000:2018
  • Rappel des exigences de l'ISO 22000 en terme d'audit interne
PARTIE 2:
  • Audit interne ISO 22000
  • Cadre normatif des audits internes, rôles, définitions et terminologie
  • Élaboration d'un programme d'audit interne
  • Préparation et conduite d'un audit interne
  • Collecte des données de preuve et vérification de leur conformité avec les référentiels (tels que la norme ISO 22000)
  • Spécificités à l'audit interne ISO 22000
  • Notification des constatations et conclusions sous forme de rapport
  • Suivi des "mesures correctives"
PARTIE 3:
  • Exercices pratiques (mises en situation)

Wéi eng pedagogesch Methode gi benotzt?

Exposé théorique dispensant des connaissances aux participants, s’appuyant sur une présentation orale et un support écrit.

Démonstration expliquée:

Méthode basée sur l’action et l’expérimentation: Études de cas et jeux de rôles.

Wéi gesäit d'Evaluatioun aus?

Questionnement, évaluation continue avec feedback.
Restitution de la synthèse à chaque fin de partie.

Interrogations orales: questions posées par le formateur à différents participants pour vérifier leur bonne assimilation des connaissances.

Wat kritt Dir um Enn vun der Formatioun?

Des attestations de participantions seront envoyées, par email, aux participants après la formation s'ils ont participé intégralement à celle-ci et seulement après payement de la facture qui y est relative.

Wéi eng Supporte ginn zur Verfügung gestallt?

Matériel
L’apport théorique est dispensé sous forme d’un diaporama largement commenté.

Syllabus
Une synthèse des notes de cours sera remise aux participants.

Wéi kann een d'Formatiounsinstitut kontaktéieren?

Viviane Dedobbeleer

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