Auditeur Interne ISO 22000:2018

Which level is targeted at the end of the training course?

Intermediate

How long does the training course last?

2,00 day(s)

16 heures (Soit deux journées de 8h30 à 17h00)

In which language(s) is the training course taught?

When will the next session take place?

Contact the training provider

Who is organising this training course?

Spécialisé dans la formation continue au Management de la Qualité, nous proposons un panel de plus de 250 formations dans les domaines du : Management de la Qualité; Excellence Opérationnelle; Outils associés; Management de l’Environnement – Responsabilité Sociétale – Énergie; Management de la Sécurité et de la Sûreté; Sécurité de l’Information & Gestion des Services IT - NIS 2 - IA; etc.

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Who is the training course aimed at?

Cette formation s'adresse à tout auditeur potentiel dans le cadre de la norme ISO 22000

What are the prerequisites?

Conditions d’accès

Connaissance de base de la méthode HACCP.
Avoir suivi le module de base "ISO 22000:2018 Hygiène et Sécurité Alimentaire".

Équipement requis

Venir en formation avec la norme ISO 22000.

Précision

Infos et achats "Norme ISO 22000" sur www.iso.org et/ou www.nbn.be

What are the aims or the skills being targeted?

Au terme de la formation, le participant sera à même d'auditer des systèmes de management de la sécurité alimentaire afin de vérifier que:

L'entreprise satisfait aux exigences des clients et des autres parties intéressées
L'entreprise gère efficacement les aspects liés à la Sécurité Alimentaire
Les méthodes appliquées répondent aux exigences de la norme ISO 22000
Ces méthodes sont bien comprises par le personnel
Ces méthodes sont respectées

Elle s'applique à tous les organismes, indépendamment de leur taille, qui sont impliqués dans un aspect de la chaîne alimentaire et veulent mettre en œuvre des systèmes permettant de fournir en permanence des produits sûrs.

Les moyens mis en œuvre pour satisfaire toutes les exigences de la présente Norme internationale peuvent être réalisés par l'utilisation de ressources internes et/ou externes.

What does the training course cover?

PARTIE 1:

Mise à niveau ISO 22000
Rappel rapide du contexte
Présentation synthétique du contenu de la norme ISO 22000:2018
Rappel des exigences de l'ISO 22000 en terme d'audit interne

PARTIE 2:

Audit interne ISO 22000
Cadre normatif des audits internes, rôles, définitions et terminologie
Élaboration d'un programme d'audit interne
Préparation et conduite d'un audit interne
Collecte des données de preuve et vérification de leur conformité avec les référentiels (tels que la norme ISO 22000)
Spécificités à l'audit interne ISO 22000
Notification des constatations et conclusions sous forme de rapport
Suivi des "mesures correctives"

PARTIE 3:

Exercices pratiques (mises en situation)

What teaching methods are used?

Exposé théorique dispensant des connaissances aux participants, s’appuyant sur une présentation orale et un support écrit.

Démonstration expliquée:

Méthode basée sur l’action et l’expérimentation: Études de cas et jeux de rôles.

How is the assessment organised?

Questionnement, évaluation continue avec feedback.
Restitution de la synthèse à chaque fin de partie.

Interrogations orales: questions posées par le formateur à différents participants pour vérifier leur bonne assimilation des connaissances.

What will you receive at the end of the training course?

Des attestations de participantions seront envoyées, par email, aux participants après la formation s'ils ont participé intégralement à celle-ci et seulement après payement de la facture qui y est relative.