Tierschutz bei der Schlachtung (2025_1401D)

U wie riicht sech d'Formatioun?

Für Schlachthofpersonal welches mit dem Umgang und der Schlachtung von Nutztieren beauftragt ist.

Erreechten Niveau

Avancéiert

Dauer

5,00 Stonn(en)

Sprooch(e) vun der Déngschtleeschtung

DE LU

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Den Inhalt vun dëser Säit ass net op Lëtzebuergesch verfügbar

Ziler

Personen, die mit dem Umgang und der Schlachtung von Tieren beauftragt sind, gemäß der großherzoglichen Verordnung vom 19. Januar 1995 über den Schutz von Tieren zum Zeitpunkt ihrer Schlachtung oder Tötung (reg. 1099/2009/CE).

Inhalt

Einleitung
Gesetzliche Grundlagen
Der Sachkundenachweis im Sinne des Art. 21: Verbringen-Handling der Tiere, Unterbringen, Ruhigstellen, Betäuben, Entbluten, rituelle Schlachtungen
Standartarbeitsanweisungen
Schlussfolgerungen
Für folgende Tierarten: Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Pferde, Geflügel und Laufvögel (Ratiden)