Microtarians
S.à r.l.-S
Boost your micro-environnement!
About us
La Microtarians Academy offre des formations à la fois scientifiques et pratiques, axées sur le rôle des microorganismes pour l'homme et pour l'environnement.
Nous identifions des opportunités, nous transmettons le savoir-faire et nous développons des solutions sur mesure:
Pour les particuliers
- préparer rapidement des aliments délicieux par la fermentation et réduire le gaspillage d’aliments
Pour les secteurs agricole et alimentaire
- transformation diversifiée et rentable des excédents de production, économie de ressources et d'investissements
Pour le secteur de la santé/prévention
- application ciblée des bienfaits reconnus pour la santé des aliments fermentés - probiotiques et prébiotiques
Pour le secteur Horesca
- pour innover en matière de goût, prolonger la durée de conservation des aliments crus et en garantir la sécurité alimentaire
Pour les sportifs
- production de super aliments pour les athlètes, augmentant naturellement l'apport en nutriments, antioxydants et protéines
Pour la protection de l'environnement
- promouvoir l'optimisation des ressources et l’économie circulaire
Teaching methods
Notre expertise et notre offre:
- Nous avons plus de 10 ans d'expérience dans la formation des adultes et des enfants.
- Les cours peuvent se tenir en français, allemand, anglais, italien et luxembourgeois.
- Vous pouvez réserver des cours uniques ainsi que des séries d’événements.
- Les modules peuvent être adaptés à vos besoins en fonction de vos intérêts (bases de la fermentation, cultures étrangères, aspects environnementaux, sécurité alimentaire, etc...).
Nos cours sont des ateliers interactifs et se composent toujours d’une partie théorique et une pratique
Training domains
For more information on training domains, please see Glossary
Training-related activities
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- Training advice and services
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Some figures
- Beginning of the training activity in 2006
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- 160 participant(s) per year
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- 200 hours of training per year
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Responsibility for the content of this page lies solely with its author, Microtarians, the training provider presented above.