Importance de la qualité dans le secteur alimentaire

Welches Niveau wird mit dem Abschluss der Weiterbildung angestrebt?

Mittelstufe

Wie lange dauert die Weiterbildung?

1,00 Stunde(n)

In welcher/n Sprache(n) wird die Weiterbildung angeboten?

EN FR

Wann findet der nächste Termin statt?

Kontakt mit dem Anbieter aufnehmen

Wer bietet diese Weiterbildung an?

QUALITIS est un bureau de Conseil, d'Audit et de Formation actif dans le domaine de la sécurité alimentaire. Notre catalogue de formation intègre toutes les exigences législatives et toutes les contraintes business propres aux secteurs HORECA et agro-alimentaire. Nous sommes à l'écoute de nos clients et sommes capables d'adapter nos formations pour répondre aux besoins de nos clients.

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An wen richtet sich die Weiterbildung?

Personnes travaillant dans les secteurs agroalimentaires et HORECA.

Welche Ziele werden verfolgt bzw. welche Kompetenzen sollen erworben werden?

Connaître les différents systèmes de la qualité
Comprendre la règle des 5M
Connaître les organismes de formation

Wie sieht der Inhalt der Weiterbildung aus?

Définition de la qualité
Les différents systèmes de qualité
La pyramide documentaire
Histoire de l'HACCP
Les législations européennes et luxembourgeoises
Les organismes officiels de contrôle
Les domaines d'application des BPH
Les responsabilités de l'Assurance Qualité

Welche pädagogischen Methoden werden angewandt?

Formation interactive, échanges nombreux avec le public
Grâce à l’expérience de notre consultant (plus de 15 ans), de nombreux exemples de cas réels viennent consolider la formation
Les exercices et cas pratiques proposés dynamisent la formation