Le contrôle officiel et l’auto-contrôle en matière de sécurité alimentaire

Unternehmensinterne und -übergreifende Weiterbildung

Welches Niveau wird mit dem Abschluss der Weiterbildung angestrebt?

Fortgeschritten

Wie lange dauert die Weiterbildung?

 4,00 Stunde(n)

In welcher/n Sprache(n) wird die Weiterbildung angeboten?

DE FR LU

Wann findet der nächste Termin statt?

Wer bietet diese Weiterbildung an?

LC ACADEMIE est née de la fusion des activités de formation de Luxcontrol S.A. et Léon Kremer S.à r.l.. Luxcontrol est un groupe privé luxembourgeois actif depuis 1978 dans le domaine de la gestion et de la maîtrise des risques liés à la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité et l'Environnement.

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Welche Ziele werden verfolgt bzw. welche Kompetenzen sollen erworben werden?

Ce séminaire a pour but d’apprendre aux participants:
  • À s’auto-contrôler
  • A mettre en place des plans d’amélioration
  • A motiver et impliquer leur personnel
  • À se préparer à un contrôle officiel

Wie sieht der Inhalt der Weiterbildung aus?

  • Les exigences légales
  • Les autorités compétentes pour le contrôle officiel
  • Les points de contrôle:
    • Lesquels?
    • Comment les respecter?
  • Savoir interpréter les résultats des contrôles
  • Définir des plans d’actions appropriés
  • Revoir ou améliorer son système d’auto-contrôle
  • Les aides financières disponibles en matière de sécurité alimentaire

Welche pädagogischen Methoden werden angewandt?

Exposés théoriques, exercices, discussions, échanges d’expériences.

Wie kann ich das Weiterbildungsinstitut kontaktieren?

Poncelet Jean-Marc

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