Le bien-être animal à l'abattage (2026_1401F)

Durée

5,00 heure(s)

Langue(s) de prestation

Prochaine session

Qui organise cette formation ?

La Chambre des Métiers du Luxembourg est l’acteur de référence pour la formation dans le secteur de l’artisanat. Elle accompagne les jeunes et les adultes dans leur parcours professionnel, de la formation initiale à la formation continue, en passant par le Brevet de Maîtrise.

À qui s'adresse la formation?

Personnes chargées de la manipulation et de l'abattage des animaux.

Objectifs

Former les personnes chargées de la manipulation et de l'abattage des animaux, conformément au règlement grand-ducal du 19 janvier 1995 sur la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise à mort (reg. 1099/2009/CE).

Contenu

Introduction
Bases légales
Les compétences selon l'art. 21 : déchargement-handling des animaux, hébergement, immobilisation, étourdissement, saignée, abattage rituel
Instructions de travail standard
Conclusions
Pour les espèces suivantes : bovins, porcins, ovins, caprins, équins, volailles et ratites