Cours de cuisine pour débutants - Débutant (AR-CUIS-55)

Außerschulische Weiterbildung

Erreichtes Niveau

Anfänger

Dauer

 24,00 Stunde(n)

Sprache(n) der Dienstleistung

LU

Wer organisiert diese Schulung?

Plusieurs structures au sein du MEN permettent aux adultes, à différentes étapes de leur vie, de bénéficier d'une formation pour obtenir un premier diplôme, acquérir ou perfectionner leurs connaissances, changer d'orientation professionnelle, s'adapter aux nouvelles technologies, enrichir leur culture personnelle...

An wen richtet sich die Weiterbildung?

Tout adulte souhaitant développer ses compétences

Voraussetzungen

non

Ziele

Equiper un poste de travail selon les règles d'hygiène élémentaires. Réaliser les techniques d'épluchage relatives aux différents plats simples. Réaliser les techniques de découpes relatives aux différents plats simples. Réaliser les recettes de plats simples en appliquant les différentes méthodes de cuisson de base.
Dresser des plats simples chauds et froids de façon harmonieuse et correcte. Conditionner et stocker les mets selon les règles d'hygiène élémentaires.

Inhalt

Les détails du contenu sont disponibles auprès de l'organisateur.

Zertifikat, Diplom

Certificat de participation du MENJE (Condition : 70% de taux de participation)

Veranstaltungsart

Les inscriptions et les demandes d'informations s'effectuent directement auprès de l'organisateur qui délivre la formation.

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