Alimentation thérapeutique: Le menu sans fibres

Erreichtes Niveau

Fortgeschritten

Dauer

1,00 Stunde(n)

Sprache(n) der Dienstleistung

FR LU

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Wer organisiert diese Schulung?

Nos formations, axées sur la pratique, sont proposées dans les domaines de l'agroalimentaire, l'horeca, les métiers de bouche, l'industrie, les soins et la santé et bien d'autres encore.

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An wen richtet sich die Weiterbildung?

Professionnels de l’alimentation de manière générale.
Personnels travaillant dans le domaine des soins.

Ziele

Compréhension du menu sans fibres
Connaissance des aliments contenant des fibres
Élaboration de menus sans fibres de qualité et basés sur un équilibre nutritionnel

Inhalt

Indications du menu sans fibres
Les aliments contenant des fibres et les aliments sans fibres
Comment planifier des repas sans fibres
Conseils pratiques pour la préparation

Pädagogische Methoden

Base théorique sur support visuel structuré,
Exercices pratiques pour ancrer les connaissances,
Stimulation de la réflexion collective via des discussions de groupe et échange d’expérience.