Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil - Module 1

• Connaissances de base d'une alimentation saine pour enfants et application dans les structures d'accueil,
• Transmission des connaissances de base d'une alimentation saine aux enfants,
• Sensibilisation à l'importance d'une alimentation saine en collectivité pour les enfants,
• Développement de bons réflexes lors de la préparation des repas sains,
• Choix des bons aliments.

L’alimentation saine (objectifs, pyramide alimentaire)

Partie théorique:

• Rôle des différents groupes d’aliments
• Bon choix des aliments
• Quantités
• Mode de préparation
• Recommandations pour le repas de midi

Partie pratique:

• Échange entre les participants
• Travail en groupes
• Réflexion sur différents sujets
• Discussion de la situation actuelle de chacun
• Présentation et discussion sur des solutions apportées

Transformer le savoir en compétences concrètes.

• Base théorique sur support visuel structuré,
• Exercices pratiques pour ancrer les connaissances,
• Stimulation de la réflexion collective via des discussions de groupe et échange d'expérience.

Un certificat de participation sera établi pour un minimum de 3 modules suivis de la formation "Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil" (obligation légale).