Formation - Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil

Quel niveau est visé à l’issue de la formation ?

Débutant

Combien de temps dure la formation ?

4,00 heure(s)

Dans quelle(s) langue(s) la formation est-elle donnée ?

FR LU

Quand a lieu la prochaine session ?

Contacter l'organisme

Qui organise cette formation ?

Nos formations, axées sur la pratique, sont proposées dans les domaines de l'agroalimentaire, l'horeca, les métiers de bouche, l'industrie, les soins et la santé et bien d'autres encore.

À qui s’adresse la formation ?

Personnel de cuisine et personnel éducatif des structures d’accueil pour enfants

Quels sont les objectifs poursuivis ou les compétences visées ?

Connaissances de base d'une alimentation saine pour enfants et application dans les structures d'accueil,
Transmission des connaissances de base d'une alimentation saine aux enfants,
Sensibilisation à l'importance d'une alimentation saine en collectivité pour les enfants,
Développement de bons réflexes lors de la préparation des repas sains,
Choix des bons aliments.

Quel est le contenu de la formation ?

L’alimentation saine (objectifs, pyramide alimentaire)

Partie théorique:

Rôle des différents groupes d’aliments
Bon choix des aliments
Quantités
Mode de préparation
Recommandations pour le repas de midi

Partie pratique:

Échange entre les participants
Travail en groupes
Réflexion sur différents sujets
Discussion de la situation actuelle de chacun
Présentation et discussion sur des solutions apportées

Quelles méthodes pédagogiques sont utilisées ?

Transformer le savoir en compétences concrètes.

Base théorique sur support visuel structuré,
Exercices pratiques pour ancrer les connaissances,
Stimulation de la réflexion collective via des discussions de groupe et échange d'expérience.

Que recevez-vous à la fin de la formation ?

Un certificat de participation sera établi pour un minimum de 3 modules suivis de la formation "Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil" (obligation légale).