Weiterbildung - Étiquetage des denrées alimentaires - module théorique avec exercices pratiques

Welches Niveau wird mit dem Abschluss der Weiterbildung angestrebt?

Anfänger

Wie lange dauert die Weiterbildung?

3,00 Stunde(n)

In welcher/n Sprache(n) wird die Weiterbildung angeboten?

FR LU IT RO

Wann findet der nächste Termin statt?

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Wer bietet diese Weiterbildung an?

Nos formations, axées sur la pratique, sont proposées dans les domaines de l'agroalimentaire, l'horeca, les métiers de bouche, l'industrie, les soins et la santé et bien d'autres encore.

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An wen richtet sich die Weiterbildung?

Toute personne issu d'un établissement alimentaire (artisanat, industrie, PME, atelier protégé...) qui est en charge de la création des étiquettes de produits alimentaires.

Welche Ziele werden verfolgt bzw. welche Kompetenzen sollen erworben werden?

Comprendre les informations obligatoires et facultatives qu'on peut retrouver sur un emballage alimentaire
Savoir créer vos propres étiquettes, conformes à la réglementation européenne et nationale
Gain de temps au quotidien

Wie sieht der Inhalt der Weiterbildung aus?

Quelles sont les denrées qui doivent être munies d'un étiquetage?
Mentions obligatoires et facultatives
La liste des ingrédients et déclaration des allergènes
Exercices pratiques (les participants peuvent apporter leurs recettes de façon à créer, en formation, et faire valider l'étiquette d'un ou plusieurs de leurs produits