Cocktail - Fondamentaux

Cette formation vous permettra d'appréhender les bases de la création des cocktails et de la mixologie en alternant théorie et pratique durant 4 heures.

A la fin de la formation, le participant sera capable de connaître:

• Le métier de barman
• Les différents alcools et spiritueux
• Les règles d'élaboration des cocktails
• Les différentes techniques de base de la mixologie
• Les différentes verreries et leur utilisation
• La mise en pratique et le service

Cette formation alterne pratique et théorie.