Alimentation locale et durable

Produire localement pour une alimentation équilibrée

Cette formation propose de réfléchir à la question : quelle surface de culture est nécessaire pour nourrir une personne de manière équilibrée ? Elle met en lumière les enjeux d’une production locale et d’une consommation durable, en lien avec les choix alimentaires individuels et collectifs.

À partir d’exemples concrets au Luxembourg, les participants observeront l’impact de ces choix de menus sur les surfaces de cultures requises, en tenant compte du climat et des différents types de surfaces agricoles disponibles dans notre pays. Des solutions pratiques et adaptées seront présentées pour une mise en œuvre au quotidien. Des exemples concrets seront étudiés et discutés avec les participants.

La formation aborde également la diversification des cultures, avec un focus particulier sur les légumineuses, essentielles pour l’autonomie alimentaire, la fertilité des sols et l’équilibre nutritionnel.

Théorie et pratique

Cette formation est reconnue dans le cadre des MAEC du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Viticulture (mesure agroenvironnementale et climatique) et valorisée à hauteur de 2h00 de formation pratique.
Une attestation sera délivrée

Maximum 15 participants par formation

Cette formation est reconnue dans le cadre des MAEC du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Viticulture (mesure agroenvironnementale et climatique) et valorisée à hauteur de 2h00 de formation pratique.

Formation et supports développés par co-labor SC en partenariat avec IBLA et Natur & Emwelt dans le cadre du co-financé par le ministère du Développement durable.