M1 - Découverte des grands vins de France, d'Europe et du Monde / M2 - Initiation aux accords mets et vins - Tous les niveaux (AR-OEN-2 2023/2024)

Formation extra-scolaire

À qui s'adresse la formation?

Tout adulte souhaitant développer ses compétences

Durée

42,00 heure(s)

Langues(s) de prestation

FR LU

Prochaine session

31.01.2024
Voir détails
Lieu
Wiltz

Prix

189,00€

Prérequis

non

Objectifs

Module 1:

  • Les vins de France
  • La viticulture au Luxembourg
  • Introduction aux vins d'Europe et du nouveau monde

Module 2:

  • Les grands principes de base d'un accord met-vin
  • Les grands accords de terroir et les accords classiques en sommellerie
  • Les accords sur le fromage
  • Composer un accord sur un menu, trouver des compromis.

Contenu

Les détails du contenu sont disponibles auprès de l'organisateur.

Certificat, diplôme

Certificat de participation du MENJE (Condition : 70% de taux de participation)

Prochaine session

Date
Ville
Language & prix
31.01.2024

15.05.2024
Wiltz
LU 189,00€
Voir détails

Mode d'organisation

Les inscriptions et les demandes d'informations s'effectuent directement auprès de l'organisateur qui délivre la formation.

Informations supplémentaires

Langues véhiculaires: Luxembourgeois, Français

Contact pour cette formation

Tanja Braun

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