Bonnes pratiques d'hygiène alimentaire

Aucun prérequis

Connaître et savoir appliquer les bonnes pratiques d'hygiène pour assurer la sécurité alimentaire au sein de votre entreprise.

Dans un environnement où la sécurité alimentaire est une priorité absolue, il est crucial pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire de maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène. Cette formation a été conçue pour répondre à cette exigence en vous offrant une compréhension complète des procédures et des normes à suivre pour assurer la sécurité alimentaire au sein de votre entreprise.

Que vous soyez gérant ou membre du personnel d'un établissement HORESCA, responsable QHSE, ou professionnel du secteur agroalimentaire, cette formation vous fournira les connaissances et les compétences nécessaires pour appliquer efficacement les bonnes pratiques d'hygiène, depuis la manipulation des aliments jusqu'à la gestion des équipements et des locaux.

Au cours de cette formation de 2 heures, vous serez guidés à travers des concepts théoriques essentiels, illustrés par des exemples pratiques et enrichis par les expériences partagées au sein du groupe. Notre approche pédagogique interactive vise à favoriser l'apprentissage collaboratif et à vous donner les outils nécessaires pour mettre en œuvre immédiatement vos nouvelles compétences dans votre environnement professionnel.

Nous sommes convaincus que cette formation constituera une étape clé dans le renforcement de vos compétences et de votre expertise en matière d'hygiène alimentaire. Nous sommes impatients de vous accompagner dans cette démarche et de vous aider à atteindre vos objectifs professionnels en matière de sécurité et de qualité alimentaire.

La formation sera dispensée sous forme théorique avec support PowerPoint. Les participants seront encouragés à participer à des discussions et à échanger leurs expériences.

Pas d'évaluation

Un certificat de participation sera remis à chaque participant à la fin de la formation.