SEA (Services d'Education et d'Accueil): Bonnes Pratiques d'Hygiène et sécurité alimentaire

Inter and intra-company training

Which level is targeted at the end of the training course?

Beginner

How long does the training course last?

 3,00 hours(s)

In which language(s) is the training course taught?

DE FR LU

When will the next session take place?

Who is organising this training course?

Nos formations, axées sur la pratique, sont proposées dans les domaines de l'agroalimentaire, l'horeca, les métiers de bouche, l'industrie, les soins et la santé et bien d'autres encore.

What are the aims or the skills being targeted?

  • Apprendre les réflexes fondamentaux pour minimiser les risques liés à la fabrication, la manipulation et le stockage des denrées alimentaires
  • Savoir reconnaître les dangers
  • Savoir appliquer les BPH au quotidien
  • Se familiariser avec l'approche HACCP

What does the training course cover?

  • L'hygiène personnelle
  • Lavage des mains
  • Quatre catégories de dangers en sécurité alimentaire
  • Les exigences lors du contrôle officiel

What will you receive at the end of the training course?

Un certificat de participation sera remis à chaque participant

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