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Maîtriser les contaminations des denrées alimentaires Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire Colpach-Haut Journée
Les bonnes pratiques de nettoyage Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire Colpach-Haut Journée
L'HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Méthode haccp Colpach-Haut Journée
La conception des locaux et le choix du matériel Hôtellerie restauration Hygiène sécurité hôtel restaurant Colpach-Haut Journée
Les contrôles microbiologiques Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Audit qualité sécurité agroalimentaire Colpach-Haut Journée
Les bonnes pratiques documentaires Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Colpach-Haut Journée
Importance de la qualité dans le secteur alimentaire Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Colpach-Haut Journée
Étiquetage des denrées alimentaires - identification des allergènes Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Traçabilité agroalimentaire Colpach-Haut Journée
Les méthodes de conservation des aliments Agroalimentaire Conservation alimentaire Colpach-Haut Journée
La réception des matières premières Agroalimentaire Conservation alimentaire Colpach-Haut Journée

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