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HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène : les exigences règlementaires et leur application au Luxembourg Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Méthode haccp 27/09/2022
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Dahlem Journée
Étiquetage des denrées alimentaires - module théorique avec exercices pratiques Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Traçabilité agroalimentaire Dahlem Journée
Savoir lire et comprendre l'étiquetage des denrées alimentaires Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Traçabilité agroalimentaire Dahlem Journée
Cuisson sous vide et basse température - module découverte Agroalimentaire Conservation alimentaire Cuisson sous vide Dahlem Journée
Allergies et intolérances alimentaires: la réglementation européenne et nationale Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Dahlem Journée
Allergènes et intolérances: la gestion des allergies alimentaires dans les SEA Agroalimentaire Ingrédient arôme alimentaire Dahlem Journée
SEA: la gestion des allergies alimentaires Agroalimentaire Ingrédient arôme alimentaire Dahlem Journée
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: nettoyage, désinfection et rinçage Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire Dahlem Journée
SEA (Services d'Education et d'Accueil): Bonnes Pratiques d'Hygiène et sécurité alimentaire Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire Dahlem Journée
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: les dangers chimiques Agroalimentaire Qualité sécurité agroalimentaire Plan maîtrise sanitaire Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire Dahlem Journée
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+ Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire
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+ Ingrédient arôme alimentaire
+ Méthode haccp
+ Plan maîtrise sanitaire
+ Qualité sécurité agroalimentaire
+ Surgélation congélation
+ Traçabilité agroalimentaire

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+ octobre 2022

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