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École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg  Education

About us

Établie en 1949, l'École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg (à Diekirch) est le seul établissement à dispenser des cours à plein temps dans le domaine de l’Horeca et le seul à offrir au Luxembourg la possibilité d’études dans le domaine du tourisme.

L’EHTL dispose d’une offre de Formation professionnelle initiale, à savoir trois diplômes d’aptitudes professionnelle (DAP) pour le cuisinier, le restaurateur et l’hôtelier-restaurateur et deux diplômes de technicien (DT) en hôtellerie et en tourisme.

Depuis septembre 2018, l’EHTL propose dans le cadre de l’enseignement secondaire général une section appelée "gestion de l’hospitalité" et aussi une formation de niveau BAC + 2, sous forme du brevet de technicien (BTS) en "hospitality management".

Pour venir à la rencontre des besoins plus spécifiques des professionnels, des formations professionnelles continues ont été élaborées entre autre en collaboration DUCASSE Education, l’École Ferrandi Paris et la "All Japan Sushi Academy".

Teaching methods

Les élèves et étudiants bénéficient de cursus de qualité alliant théorie et pratique adaptés au marché professionnel. Des mises en situation systématiques leur permettent d’appliquer et d’approfondir leurs compétences. Les infrastructures de l’EHTL sont agencées de manière à ce que les cours pratiques en restauration et service soient dispensés dans les différentes cuisines et restaurants. Le corps enseignant accompagne les élèves dans l’acquisition de savoirs et de compétences basés sur un solide socle professionnel. Les élèves sont encouragés à se découvrir eux-mêmes, à se fixer des objectifs et à se construire un parcours scolaire personnel selon des valeurs et convictions qui les mèneront à l’excellence – la recherche de l'excellence étant le fil conducteur de l'EHTL.

Training domains

For more information on training domains, please see Glossary

Training-related activities

  • Initial training
  • Training advice and services

Published catalogues

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Responsibility for the content of this page lies solely with its author, École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg, the training provider presented above.

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Practical information
Accreditation Agréé par la loi du 7 septembre 2018
Activity area Luxembourg
E-mail directrice.adjointe@ehtl.lu
Phone +352 80 87 91 1
Fax +352 80 25 08
Address 19, rue Joseph Merten
L-9257 Diekirch
Luxembourg
Characteristics
Languages English, French, German, Luxemburgish
Organisation Alternating training, Inter-company training, Intra-company training
Type off-the-shelf and custom-made course
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