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Alimentation saine dans les structures d’accueil pour enfants - Module 1

4 heure(s)

Objectifs

Connaissances de base d’une alimentation saine pour enfants et application dans les structures d’accueil:
  • Transmettre les connaissances de base d’une alimentation saine pour les enfants
  • Sensibiliser à l’importance d’une alimentation saine en collectivité pour les enfants

Contenu

  • L’alimentation saine (objectifs, pyramide alimentaire)
  • Une journée alimentaire structurée
  • Recommandations pour le repas de midi
    • Rôle des différents groupes d’aliments
    • Bon choix des aliments
    • Offre alimentaire adaptée aux enfants
    • Quantités
  • La gestion des demandes spécifiques des familles (p.ex.: menu sans porc, végétarien, viande hallal)
Méthodes pédagogiques
  • Formation théorique avec support PowerPoint
  • Exercices pratiques et réflexions en groupe
  • Discussions, échanges autour d’exemples pratiques

Public cible

A qui s'adresse la formation?

Personnel de cuisine et personnel éducatif des structures d’accueil pour enfants

Evaluation

Certificat, diplôme

Un certificat sera édité au nom du participant pour un minimum de 3 modules suivis (obligation légale)

Informations supplémentaires

  • Cette formation s'inscrit dans le cadre de la loi sur la formation professionnelle continue
  • Nous rappelons que les entreprises du secteur privé, établies au Luxembourg, peuvent bénéficier d'une aide à la formation s'élevant à 20% imposables du montant annuel investi. Pour plus d'informations, à ce sujet consultez la rubrique 'Cofinancement' de ce site.
  • Les établissements conventionnés peuvent inclure les frais liés à cette formation dans le décompte "Chèques-service".

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Le contenu de ce descriptif de formation est de la seule responsabilité de son auteur, l'organisme de formation SIGNA.

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Caractéristiques
Niveau Débutant
Organisation Formation inter et intra-entreprise
Langues de prestation
Partenariat

Célico Sàrl

Prochaines sessions
Du/Au Lieu Prix
19/02/18
  Centre de conférences, Alvisse...   150.00 €
Voir détails
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