Barista - Fondamentaux

Formation inter-entreprise

À qui s'adresse la formation?

  • Personnel du secteur de l'Horesca
  • Délégué commercial du secteur de l'Horesca

Durée

4,00 heure(s)

Langues(s) de prestation

FR

Prochaine session

Objectifs

  • Focus sur la formule et la préparation d'un Espresso parfait.
  • Recette classique du Cappuccino dans le but d'une texture parfaite de mousse de lait.

Contenu

  • Description du matériel
  • Fondamentaux de l'espresso parfait
  • Théorie sur l'émulsion du lait
  • Exercices pratiques

Contact pour cette formation

House of Training

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