Cocktail - Approfondissement

Formation inter-entreprise

À qui s'adresse la formation?

Toute personne ayant suivi le module "Cocktails - Fondamentaux" ou ayant les connaissances de base nécessaires à la bonne compréhension des techniques enseignées dans ce module.

Durée

4,00 heure(s)

Langues(s) de prestation

FR

Prochaine session

07.10.2024
Voir détails
Lieu
L'adresse sera fournie ultérieurement

Prix

190,00€

Objectifs

Ce module se base sur les connaissances acquises lors du module "Cocktails-Fondamentaux" et propose une approche plus approfondie de l'univers de la mixologie, ainsi que des techniques moléculaires qui permettront l'élaboration de cocktails surprenants.

Contenu

A l'issue de cette formation, le participant aura appris:

  • Différentes techniques plus poussées de réalisations de cocktails avancés
  • Les bases de techniques moléculaires
  • La réalisation de cocktail-création sur demande
  • La réalisation d'une carte cocktail simple

Prochaine session

Date
Ville
Language & prix
07.10.2024
L'adresse sera fournie ultérieurement
FR 190,00€
Voir détails

Informations supplémentaires

Une partie pratique succèdera à la partie théorique.

Contact pour cette formation

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