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Le référentiel BRC / IOP (VS 5)

2 jour(s)

12 heures (Soit 1 jour et 1/2 de 08h30 à 17h00 et de 08h30 à 12h30).

Objectifs

La VS5 du BRC IOP a été publiée début Juillet 2015 avec mise en application en Janvier 2016.
Au terme de la formation, le participant:

  • Aura une vision détaillée des exigences du référentiel BRC / IOP vs5
  • Disposera d'outils permettant de faire un bilan de son système d'autocontrôle par rapport aux exigences du BRC / IOP
  • Connaîtra la marche à suivre pour étendre son système d'autocontrôle aux exigences du BRC / IOP
  • Aura une idée précise des attentes des distributeurs et entreprises agro-alimentaires et de leur évolution potentielle au niveau belge et européen

Contenu

  • Engagement de la Direction
  • Système de gestion des dangers et des risques
  • Gestion de la qualité et de la sécurité produit
  • Exigences relatives au site
  • Plan de maîtrise des produits et du procédé
  • Exigences propres au personnel
Méthodes pédagogiques

L'apport théorique est dispensé sous forme d'un diaporama commenté.

Public cible

A qui s'adresse la formation?

Les Responsables Qualité - Secteurs des emballages en verre, papier / carton, métaux, plastique, bois et autres matériaux.

 
Prérequis

Connaissance de base de la méthode HACCP.

Evaluation

Méthodes d'évaluation

Les participants recevront, en fin de formation, un formulaire d'évaluation à compléter. Ceux-ci sont toujours scrupuleusement analysés dans un but d'amélioration continue.

 
Certificat, diplôme

Des attestations de participation seront envoyées, par email, aux participants après la formation s'ils ont participé intégralement à celle-ci et seulement après payement de la facture qui y est relative.



Le contenu de ce descriptif de formation est de la seule responsabilité de son auteur, l'organisme de formation Centre Hainaut-Namur pour la Gestion de la Qualité.

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Caractéristiques
Niveau Intermédiaire
Organisation Formation inter-entreprise
Supports

Un support de cours est remis lors de chaque formation.

Langues de prestation
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